“Granatæblearmbånd” med kylling er en salat, der kom til vores borde for ikke så længe siden, men som allerede har vundet enorm popularitet. Dette er slet ikke overraskende! Når alt kommer til alt er salaten så velsmagende og smuk, at den let bliver den vigtigste dekoration for enhver ferie.
“Granatæblearmbånd” med valnødder kan også forberedes til servering på nytårsbordet. På denne magiske aften vil den se fantastisk ud og skabe en stor kontrast med de lyse dekorationer og mandariner, der altid er til stede på hvert nytårsbord på denne ferie!
Mange husmødre tilføjer også svesker til "Granatæblearmbåndet". Det gør smagen af skålen endnu dybere og mere levende. Denne ingrediens kan placeres oven på kyllingelaget.
Ingredienser:
- Kogt kylling - 200 g;
- kogte kartofler - 2 stk .;
- kogte æg - 2 stk .;
- granatæble (stort) - 1 stk .;
- valnødder - 50-80 g;
- kogte gulerødder - 1 stk.
- mayonnaise - 200 g;
- salt - 1 knivspids.
Madlavning trin for trin
Først skal du tage en flad skål og placere et omvendt glas i midten. Forkogte kartofler skal skrælles og raspes på et groft rivejern. Sæt massen i en ring omkring glasset.
Pensl kartoffellaget med lidt majones.
Hak valnødderne med en skarp kniv i små stykker, drys dem ovenpå. Tag ikke for mange nødder, ellers vil de "dræbe" al salatens smag.
Den kogte kylling skal tages fra hinanden i fibre og lægges pænt ud omkring glasset.
Kyllingen skal være let saltet og let smurt med majones. Du kan også bruge lidt sort peber til at tilføje smag til salaten.
Riv de forkogte gulerødder med et groft rivejern og læg dem i det næste lag.
Hårdkogte kyllingæg skal også hugges på et rivejern og derefter sættes på et gulerodslag.
Smør overfladen med mayonnaise.
Skræl de kogte rødbeder og rist.
Smør rødbederne med et tykt lag mayonnaise og drys granatæblefrø over. Jo mere granatæble, jo mere lækker og smuk vil granatæble-armbåndssalaten være.
En smuk nytårsret er klar! Hav en kedelig ferie!
