Et varieret, smukt dekoreret nytårsbord er en af feriens vigtigste dekorationer. Og det er på denne ferie, at vi kun prøver at tilberede de mest lækre og yndlingsretter og lejlighedsvis tilføjer et par nye salater og prøver at overraske gæsterne.
For nogle er ferien ikke komplet uden den traditionelle "Olivier" ifølge familieopskriften, mens andre forsøger at behage gæster med "oversøiske" delikatesser, men stadig kun forældre til små børn vil have en særlig holdning til festbordet. For børn, der ikke har fyldt 5-6 år, er det nødvendigt at forberede en separat børns nytårsmenu.
Det har længe ikke været nogen hemmelighed for nogen, at antallet af patienter på afdelingerne med infektionssygdomme på hospitalet stiger mærkbart efter nytår og juleferie, og det er især trist, at denne procentdel også rammer små børn.
For at forhindre, at sådanne situationer opstår, er det nødvendigt nøje at kontrollere de købte produkters friskhed for ikke at købe i tvivlsomme supermarkeder og små butikker, hvor varerne som regel er uaktuelle. Der skal lægges særlig vægt på termisk bearbejdning af produkter, og naturligvis må du ikke give barnet saltfisk eller ryk (saltet) kød. For det første vil han ikke sætte pris på en sådan delikatesse, og for det andet kan en sådan smagning føre til ubehagelige og farlige konsekvenser.
Det er selvfølgelig meget vanskeligt at forbyde et barn at prøve et lille stykke pølse, sild eller en saftig saltet tomat under en sådan begivenhed. Hvis barnet er sundt og ikke har allergiske reaktioner, vil en lille del af "skadelig" mad ikke give ham mærkbar skade. Og så barnet ikke overspiser mayonnaisesalat til voksne, er det nok at fodre ham før festen med sin sædvanlige mad.
Ud over almindelige salater kan du tilberede en simpel børnefad med dine børn eller tage den med hjem. I stedet for mayonnaise kan du bruge naturlig yoghurt eller fedtfattig creme fraiche i den, ikke tilsæt krydret mad og krydderier. Og den udlagte salat i form af et nytårs fyrværker eller juletræ vil virkelig appellere til krummen.
Barnets opmærksomhed kan skiftes til friske grøntsager i skiver eller salat fra dem, sunde frugter, for eksempel kan en banan skæres i ringe på en tallerken og tilbyde barnets gafler og en sikker kniv.
Men hvad angår svampe og fisk og skaldyr på helligdage, skal du ikke risikere det, det er bedre at udsætte "prøveudtagningen" til en anden gang. Disse produkter er meget allergif.webpremkaldende og kan påvirke barnets sundhed negativt. Oliven og oliven kan tilskrives den samme liste, fordi de også indeholder en stor mængde salt.
Nytårsferie er en stor glæde for barnet, og det er vigtigt, at han husker det lyse og iriserende glitter og ikke hospitalsafdelingen på afdelingen for infektionssygdomme. Derfor er det værd at overveje på forhånd babyens diæt i ferien, så maden ikke kun er velsmagende, men også sund.
