Lad os huske en fantastisk og længe glemt tradition - at dekorere nytårstræet med slik. Børn vil være glade for processen med at fremstille et legetøj i sig selv og derefter spise det. Det er meget simpelt at fremstille legetøj af slik - du har brug for en pakke farvet karamel og 15 minutters tid. Så…
Forberede:
- Farvet karamel;
- Metal cookie cutters;
- Bagepapir;
- Smøreolie.
Dæk bagepladen med bagepapir, smør papiret lidt med olie. Bedre endnu, brug en bagepose i stedet for papir. Læg formene på papiret, læg flere karameller i formene.
Det er meget vigtigt, at formene og bagepladen har en flad overflade og passer tæt nok til hinanden. Ellers vil karamellerne strømme ud gennem hullerne.
Nu lægger vi fremtidens sliklegetøj i en ovn, der er forvarmet til 180 grader. Smeltetiden for forskellige karameller er forskellig, men generelt er den 5-7 minutter. Det er nødvendigt at følge processen: så snart slikene smelter, tager vi straks forsigtigt ud. Ellers vil sukkeret brænde ud og blive bittert.
Mens slik stadig er varmt, lav et hul med en kniv.
Når de er helt seje, tager vi dem ud af formen og binder et bånd eller en snor. Her er sådan en lækkerhed-skønhed! Hvis du beslutter at spise dem, er det bedre at lave to portioner - en til at dekorere juletræet, det andet på bordet. :)
