Denne bløde smuldrende delikatesse med lyse juletræer vil glæde børn. Voksne vil helt sikkert også lide det. Nytårs cookies er ikke kun smukke, men også lækre. Dens forberedelse er en ægte kreativ proces, så andre familiemedlemmer kan blive involveret i den. Den fælles skabelse af delikatesser skaber en magisk stemning og en festlig atmosfære.
Opskriften er meget enkel: selv en nybegynder husmor kan lave denne nytårs godbid.
ingredienser
- Mel - 415 g;
- Bagepulver - 10 g;
- Sukker - 210 g;
- Smør - 220
- Æg - 1 stk .;
- Vanilje - en knivspids;
- Grøn madfarve, farvet sukkerpulver.
Forberedelse
Pisk smeltet smør og sukker med en mixer på medium hastighed, du skal få en dejlig fluffy masse.
Tilsæt æg, vanilje, mel, bagepulver, ælt dejen.
Opdel det i tre lige store dele.
Tilsæt grøn madfarve til en tredjedel.
Rul den grønne dej ud. Tag en sildebens cookie cutter og skar figurerne ud. Sæt de resulterende juletræer sammen.
Form den ufarvede dej til tynde pølser. Dæk juletræernes “kerne” med dem, rul dem i et flerfarvet pulver. Pak dejen i plastfolie og afkøles i flere timer. Skær den kølede dej i skiver.
Nu kan du gå videre til bagning. Spred kagerne på et bageplade, og læg dem i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i ca. 15 minutter, det er meget vigtigt at sikre, at kagerne ikke bliver overbagede.
Du kan vise din fantasi og lave ethvert midterpunkt i nytårs temaet (stjerner, snemænd, huse). Elskere af naturlige farvestoffer kan tonede midten af kakaoen og dekorere de færdige kager med glasur.
Nytårs cookies, der ligner en magisk ferieamulet, kan ikke kun blive en borddekoration, men også en lækker gave. Det er kun at sætte det i en smuk kasse!
